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Bebida aromatizada de flor de Hibiscus

Con este calor apetece una bebida refrescante 馃嵐 el granizado o agua aromatizada con flores de Hibiscus, lim贸n y hojas de reina Luisa es una bebida con un alto poder antioxidante y antiinflamatorio perfecta para refrescarse en verano 馃構

La flor de Jamaica (Hibiscus sabdariffa), tambi茅n conocida como Rosa de Jamaica o Rosa de Abisinia o flor de Hibiscus, pertenece a la familia de las Malv谩ceas y es originaria de 脕frica tropical, aunque se cultiva ampliamente en Am茅rica central, Am茅rica del sur y en el sudeste asi谩tico. Adem谩s de sus flores otras partes de la planta son comestibles como los tallos, hojas y semillas.

La flor de Hibiscus es:
馃尫 Rica en potasio, calcio, hierro y magnesio.
馃尫Aporta vitamina C
馃尫Alto poder antioxidante de sus metabolitos como las antocianinas, el 谩cido hib铆sico, hibiscetina e hibiscetrina.
馃尫Adem谩s, sus propiedades terap茅uticas est谩n relacionadas con la prevenci贸n de enfermedades cardiovasculares e hipertensi贸n, hiperlipidemias, obesidad, efecto diur茅tico, protecci贸n contra hepatotoxicidad y propiedades quimioprotectoras.

Una bebida fant谩stica para estos d铆as de calorcito鈽锔

Una forma de ingerir agua en el verano es con las aguas aromatizadas que est谩n elaboradas a partir de frutas, flores comestibles, plantas medicinales y arom谩ticas.

Para prepararlas es sencillo, basta con colocar las frutas a trozos en el agua fr铆a y un poco de hojas/flores de hierbas arom谩ticas o medicinales al menos una hora antes de consumirla. Si quieres potenciar el sabor s贸lo tienes que pinchar las frutas con la ayuda de un tenedor, para que desprendan sus aromas m谩s r谩pidamente.
En general el tiempo de reposo para que se maceren las frutas y hierbas puede variar seg煤n lo que utilicemos. Se recomienda que reposen un m铆nimo de 6 horas para un sabor 贸ptimo, y que no las mantengas m谩s de 4 d铆as. Adem谩s, es conveniente que las mantengas en la nevera y las sirvas bien fr铆a y con hielo.
驴Tomas aguas aromatizadas en verano? 鈽锔忦煒

Una forma de ingerir agua en el verano es con las aguas aromatizadas

脡stas est谩n elaboradas a partir de frutas, flores comestibles, plantas medicinales y arom谩ticas.

Para prepararlas es sencillo, basta con colocar las frutas a trozos en el agua fr铆a y un poco de hojas/flores de hierbas arom谩ticas o medicinales al menos una hora antes de consumirla. Si quieres potenciar el sabor s贸lo tienes que pinchar las frutas con la ayuda de un tenedor, para que desprendan sus aromas m谩s r谩pidamente.

En general el tiempo de reposo para que se maceren las frutas y hierbas puede variar seg煤n lo que utilicemos. Se recomienda que reposen un m铆nimo de 6 horas para un sabor 贸ptimo, y que no las mantengas m谩s de 4 d铆as. Adem谩s, es conveniente que las mantengas en la nevera y las sirvas bien fr铆a y con hielo.


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